山西平定亮晶晶砂锅有限公司成立于2010年12月。位于交通便捷，环境优越的冠山镇宋家庄陶瓷工业园区，毗邻太旧高速平定段。项目总投资10000万元，占地103亩。 砂锅产品历史悠久，起于秦、盛于明清，有近两千年的生产历史，上世纪七十年代走向鼎盛。是人们日常生活的常用器皿。随着社会的进步和人民生活水平的提高，人们对健身养生、绿色环保有了新的需求，砂锅系列产品越来越受到人们的喜爱和亲睐。公司砂锅生产线，保留手工历史传统工艺，具有观赏和传承意义。同时，运用机械成型、煤气烧制、艺术釉花等现代化生产手段，进行大批量工业化流水线作业。所有生产线全部恒温智能控制，产品质量达到国内先进水平。 砂锅系列产品集日用、保健、工艺三品为一体，在花色、品种、光亮、包装等各个环节，有新颖的改进和提高，给人以全新的视觉享受，具有实用、观赏、健身、保健等诸多功能，是正宗的平定亮晶晶砂器地域品牌代表。 该公司自2011年3月奠基以来，得到了县委、县政府、冠山镇政府以及各职能部门的大力支持和帮助，同年被县政府列入30个重点项目之一，使得该项目进展顺利。目前已累计完成投资8000余万元。建成年产150万件砂锅生产三条。以上生产线的建成可提供就业岗位600余个，现已实际到岗500余个，可实现工业产值8000余万元。利税500万元。 公司在开发新的产品中，坚持不断深化文化内涵，提高科技含量、加快产业结构调整，实现转型跨越发展，打造区域标志性产品。对推动我县的经济发展，有着重要的历史现实意义，必将产生良好的经济效益和社会效益。